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BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)

20 Avril 2019, 01:49am

Publié par Manuella M.

Ingrédients (pour 3 personnes)

4 g d'agar agar à l'algue marine bio

200 ml de lait au coco bio

397 g de lait concentré sucré

4 pincées de cannelle bio (condiment)

400 ml de lait de vache bio

50 g de sucre de canne bio

 

Préparation

Avant de réaliser cette recette, vous pouvez préparer tout vos ingrédients, ensuite vous pouvez mélanger tout vos ingrédients dans 1 casserole à l'aide d'un fouet.

(Vous pouvez cuire tranquillement tout vos ingrédients pendant 15 min).

Ensuite, vous pouvez transvasez votre préparation...dans 1 moule en silicone et la laisser tranquillement se gélifier dans votre congélateur pendant 6 h.

Ensuite, vous pouvez démouler tranquillement votre flan, et décorer votre flan avec un peu de noix de coco râpées et vous faire plaisir !

Bonne appétit !

 

BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)
BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)
BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)BLANC MANGER AU COCO FACILE ET RAPIDE (A MA FACON)

J'aime beaucoup les flans à la noix de coco.

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TARTE A LA NOIX DE COCO

13 Avril 2019, 21:19pm

Publié par Manuella M.

TARTE A LA NOIX DE COCOTARTE A LA NOIX DE COCO
TARTE A LA NOIX DE COCOTARTE A LA NOIX DE COCOTARTE A LA NOIX DE COCO
TARTE A LA NOIX DE COCOTARTE A LA NOIX DE COCO
TARTE A LA NOIX DE COCO
TARTE A LA NOIX DE COCO

Les tartes à la noix de coco que j'ai mangé à plusieurs fêtes... m'ont inspirées.

Si vous adorez les tartes à la noix de coco légères, un peu sucrées et onctueuses, vous ne serez pas déçus.

Ma recette n'est pas compliquée du tout.

 

 

Ingrédients (pour 5 personnes)

3 œufs bio

1 pâte feuilletée bio d'excellente qualité (260 g)

200 ml de lait de coco m'ont suffit

450 g de noix de coco râpées (+ 100 g pour la déco)

200 g de sucre de canne bio

6 cuillères à soupe de fleur d'oranger

 

Préparation

Avant de réaliser cette recette, vous pouvez préparer tout vos ingrédients, ensuite, vous pouvez préchauffer votre four à 160°C, et mélanger 450 g de coco râpées, 200 ml de lait au coco, 3 œufs, 6 cuillères à soupe de fleur d'oranger et 200 g de sucre, dans un saladier ou un cul-de-poule tranquillement à l'aide d'un fouet.

Ensuite, vous pouvez beurrer et fariner votre moule...et étaler votre pâte feuilletée dans votre moule. (Je vous conseille de faire plusieurs petits trous avec 1 fourchette pour que votre tarte cuise correctement...).

Ensuite, vous pouvez transvasez votre préparation à la noix de coco dans votre moule et vous pouvez cuire votre tarte tranquillement dans votre four à 180°C pendant 40 min.

Après 40 min de cuisson…, vous pouvez sortir votre tarte de votre four et la laisser tranquillement se reposer dans votre réfrigérateur pendant 20h puis décorer votre tarte avec un peu de coco râpés.

Ensuite, vous pouvez vous faire plaisir…!

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GARI DOSSI

6 Avril 2019, 14:55pm

Publié par Manuella M.

Ingrédients (pour 3 personnes)

180 g de bon gari (semoule de manioc fermentée)

100 cl de lait demi-écrémé bio

300 g de sucre bio

10 morceaux de glaçons

 

Préparation

Avant de réaliser cette recette, vous pouvez préparer tout vos ingrédients, ensuite, vous pouvez mélanger 180 g de gari, 100 cl de lait, 10 morceaux de glaçons, et 300 g de sucre dans 1 casserole à l'aide d'un fouet.

Vous pouvez cuire votre boisson à feu moyen pendant 5 min.

(Votre semoule va s'assouplir).

Après 5 min de cuisson…, votre boisson est prête.

Vous pouvez l'accompagner avec un peu d'arachides ou plusieurs oléagineux.

Ensuite, vous pouvez vous faire plaisir !

GARI DOSSI
GARI DOSSIGARI DOSSI
GARI DOSSI

 

Le gari dossi est 1 boisson ivoirienne que j'apprécie depuis que je suis petite.

Ma mère nous en préparait parfois certains après-midi pour mon frère et moi, pour nous faire plaisir.

 

Elle est complète, très simple à réaliser et elle n'est pas mauvaise du tout.

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