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Le restaurant Asiatique Saveurs Gourmandes

11 Août 2018, 09:49am

Publié par Manuella Marcolino

Le restaurant Asiatique Saveurs GourmandesLe restaurant Asiatique Saveurs Gourmandes
Le restaurant Asiatique Saveurs GourmandesLe restaurant Asiatique Saveurs Gourmandes
Le restaurant Asiatique Saveurs GourmandesLe restaurant Asiatique Saveurs Gourmandes

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LE RESTAURANT ASIATIQUE SAVEURS GOURMANDES

 

IL EST SITUEE A ORMESSON-SUR-MARNE.

LE PERSONNEL EST TRES POLI ET TRES CORRECTE.

IL EST FACILEMENT ACCESSIBLE EN VOITURE OU EN TRANSPORT EN COMMUN.

IL PROPOSE UNE FORMULE A VOLONTE TOUT LES JOURS A PARTIR DE 12H JUSQU'A 15H A 12,90€ PAR PERSONNE. (le soir elle est à 18,90€ parce qu'il propose des huîtres,des langoustines,des sols, des bigorneaux,des crevettes, des produits d'exceptions...)

LE RAPPORT QUALITE  PRIX EST CORRECTE.

LES PLATS, LES ENTREES ET LES DESSERTS...SONT TRES BONS.

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Le restaurant Ethiopien Habesha

8 Août 2018, 17:05pm

Publié par Manuella Marcolino

Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)
Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)
Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)

Le Restaurant Ethiopien Habesha : 19, rue Copreaux 75015 Paris. (Métro ligne 6 + 8min à pied)

Le restaurant Éthiopien Habesha est 1 restaurant sympa, convivial et très joli. Il ressemble à 1 petite case Éthiopienne très simple.(les personnes qui préfèrent les restaurants luxieux bling bling avec un certains standing, vous allez être déçus).

J'ai été très bien accueillis. Le gérant à l'air cool. On a discuté ensemble et il m'a appris certaines choses que je ne connaissais pas du tout.

Il propose des plats Éthiopiens,des bières Éthiopiennes,des Kirs, des champagnes, des boissons fraîches et des boissons chaudes à des prix correctes sur Paris.

Avant de déjeuner, en apéritif, il m'a servi des cacahuètes avec un peu d'orges gratuitement.

J'ai choisi la formule découverte composée de 2 injera (ce sont des crêpes fermentées acides qu'il fabrique avec de la farine de blé et de la farine de Teff) avec des lentilles, des haricots, des tomates, de la viande de bœuf, des betteraves,de la fêta, une petite purée de pois chiche, un peu de salades, un peu d'épinards,un peu de choux blancs, avec un œuf dur , assaisonné avec un peu de gingembre,un peu d'ail, un peu de sel et avec un peu de cumin. (Vous pouvez prendre un peu de piment fort ou un peu de piment doux si vous le souhaitez).

(Vous pouvez mangé avec vos doigts ou avec une fourchette et un couteau).

La formule découverte à 16€ était complète et pas mal, en revanche je n'ai pas aimé les crêpes fermentées parce qu'elles étaient très acides.

Vous pouvez choisir d'autres formules si vous le souhaitez.

(Il avait mis plusieurs clips Éthiopiens qui étaient pas mal du tout...). Les Éthiopiennes ont le rythme dans la peau et elles dansent bien.

J'ai pris une bière Éthiopienne (un Tedj) à 3€ avec un peu d'houblon, un peu de malt et un peu de miel. Je n'ai pas jeté mon argent par les fenêtres. Elle était très bonne.

Les desserts n'était pas compris dans la formule mais il m'a proposé un thé à la cannelle Éthiopien avant que je parte. Il était super bon (il ne me l'a pas compté. C'était gentil).

Je n'ai pas perdu mon après midi.

 

La farine de Teff/ Les plantes de TeffLa farine de Teff/ Les plantes de TeffLa farine de Teff/ Les plantes de Teff

La farine de Teff/ Les plantes de Teff

Le malt est une céréale germée, en général de l'orge, qui est cuite pour qu'elle dégage tous ses arômes.

Le malt est une céréale germée, en général de l'orge, qui est cuite pour qu'elle dégage tous ses arômes.

Les Houblons

Les Houblons

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Les dattes fraîches

7 Août 2018, 10:33am

Publié par Manuella Marcolino

Les dattes fraîches (les dattes un peu blanchâtres ne sont pas encore bien mûres et les dattes qui sont bien jaunes sont bien mûres)

Les dattes fraîches (les dattes un peu blanchâtres ne sont pas encore bien mûres et les dattes qui sont bien jaunes sont bien mûres)

J'aime beaucoup ce fruit. Je ne peux plus m'en passer depuis plusieurs années. Il est très bon.

Les dattes fraîches renferment une forte concentration d'antioxydants, principalement des caraténoides et des composées phénoliques ( c'est une molécule organique très répandue chez les végétaux.Elle contient des phénoliques, des acides benzoïque et hydroxycinnamique. Les antioxydants protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Les dattes séchées en contiennent moins que les dattes fraîches puisqu'une certaine quantité se perd durant la déshydratation.

 

Les composés phénoliques favoriseraient la santé cardiovasculaire en maintenant l'intégrité des tissus vasculaires (artères, vaisseaux, capillaires). Il a été démontré qu'ils contribuent à garder les artères détendues (vasodilatation) et empêchent les plaquettes de s'agglutiner pour former un caillot. Ils ont aussi un effet anti-inflammatoire et empêchent la prolifération des cellules musculaires qui entourent les artères, ce qui prévient l'apparition et la progression de l'athérosclérose.

Les composés phénoliques contribueraient à assurer le bon fonctionnement des mitochondries, les minuscules fournaises de nos cellules, dont le dérèglement serait à la base du développement du syndrome métabolique, des cancers inflammatoires, des maladies d'Alzheimer et de Parkinson, etc.

 

La nature nous aide beaucoup et les médicaments très chimiques détruisent plus rapidement les êtres humains.

 

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