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Confiture à la pomme, au coing et à la cannelle

20 Décembre 2020, 00:45am

Publié par Manuella M.

Bonjour, j'espère que vous allez bien. Moi j'essaye de rester positive.

Aujourd'hui, j'ai préparé 1 bonne confiture pour 1 personne très simple et très gentil que j'apprécie beaucoup qui m'a souvent dépanné quand j'avais des petits soucis techniques..., et pour toute sa famille.

Je n'oublie jamais les personnes qui m'ont aidé dans ma vie.

Confiture à la pomme, au coing et à la cannelleConfiture à la pomme, au coing et à la cannelleConfiture à la pomme, au coing et à la cannelle
Confiture à la pomme, au coing et à la cannelleConfiture à la pomme, au coing et à la cannelle

Je me suis bien concentrée pour ne pas faire n'importe quoi.

Si ma nouvelle confiture vous a donné faim...,, vous pouvez la refaire chez vous.

Pour la refaire tranquillement chez vous, il vous faudra:

1 citron jaune

250 de sucre  (spécial confiture)

3 pommes Golden Smith (rincées)

1 coing bien mûre (rincé)

5 pincées de cannelle

410ml de jus de fruits...

 

Recette:

Avant de réaliser cette recette, vous pouvez préparer tout vos ingrédients.

Ensuite, vous pouvez éplucher vos pommes, votre coing bien mûre, couper vos fruits en morceaux et épépiner vos fruits, puis mixer vos fruits avec 410ml de jus de fruits.., pour obtenir une purée bien compacte, sans morceaux.

Ensuite vous pouvez transvaser votre préparation dans une grande casserole, l'aromatiser avec un peu de citron, 5 pincées de cannelle et 250g de sucre, et la cuire tranquillement à feu moyen pendant 45min, en la remuant de tant en tant.

Après 45min de cuisson, vous pouvez transvaser votre confiture dans 1 petit pot en verre et la conservez tranquillement dans votre réfrigérateur pendant 9 h.

Ensuite, vous pouvez vous faire plaisir avec vos proches.

Bon appétit.

 

 

 

* Le Coing ne contient pas beaucoup de glucides.

Vous pouvez également vous préparer des soupes, des gelés et plusieurs compotes avec ce jolie fruit.

 

En Grèce, le coing était consacré à Aphrodite, la déesse de l'amour et de la fertilité.

 

 

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