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Gâteau au cacao et au courgette

18 Septembre 2020, 13:12pm

Publié par Manuella M.

Bonjour,

Si vous préférer faire attention à votre ligne sans vous privé, ma recette vous conviendra peut-être.

Elle n'est pas trop trop sucrée et la courgette allège bien le gâteau.

La courgette et le cacao fonctionnent bien ensembles.

Gâteau au cacao et au courgetteGâteau au cacao et au courgette
Gâteau au cacao et au courgetteGâteau au cacao et au courgetteGâteau au cacao et au courgette
Gâteau au cacao et au courgetteGâteau au cacao et au courgette

Ingrédients ( pour 4 personnes)

3 œufs

250g sucres en poudre (ou sucres roux)

200g de farine de blé T55

200ml d'huile de tournesol

1 courgette mixée (+100ml d'eau)

1 sachet de levure chimique

200g de cacao

1/2 cuillère de cannelle

 

recette

Vous pouvez préparer tout vos ingrédients.

Ensuite, vous pouvez mélanger 200g de farine de blé, 200ml d'huile de tournesol,10g de levure chimique,3 oeufs,1/2 cuillère à café de cannelle, 200g de cacao, 1 courgette mixée et 200g de sucre dans un cul de poule ou 1 récipient de votre choix pendant 5min, verser votre pâte dans votre moule à tarte, beurrer et fariner votre moule à tarte et cuire tranquillement votre préparation sur 180° pendant 45min.

(Vous n'êtes pas obligé de les mélanger énergiquement pendant 10min pour que tout vos ingrédients se mélangent bien ensemble,5 min sa suffit et l'ordre des ingrédients n'aura aucune influence sur le gâteau).(Votre courgette cuira bien dans votre four même sans pré-cuisson)

Après 45min de cuisson, votre gâteau doit être normalement prêt.

Vous pouvez le laisser refroidir un peu et vous faire plaisir.

Bonne appétit.

 

 

(Esthétiquement, il n'était pas parfait mais j'ai aimé ses petites imperfections).

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