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Steaks frites facile et pas cher.

9 Septembre 2018, 21:48pm

Publié par Manuella Marcolino

Steaks frites facile et pas cher.
Steaks frites facile et pas cher.Steaks frites facile et pas cher.
Steaks frites facile et pas cher.Steaks frites facile et pas cher.

Ingrédients (pour 2 personnes):

2 steaks Charal surgelés

9 pommes de terres

1/2 litre d'huile de Tournesol

sel,poivre

1 vinaigre de cidre bio

 

Préparation:

Préparez tout vos ingrédients.

Désinfectez vos pommes de terre dans un saladier avec un peu de vinaigre de cidre, un peu d'eau et un peu de sel pendant 20min pour retirer un maximum de pesticides.

Rincez bien vos pommes de terre.

Épluchez vos pommes de terre.

Coupez-les en allumettes.

Rincez-les correctement.

Ensuite, vous devez cuire vos pommes de terre avec un peu d'huile de tournesol.

Renouveler la même opération 2 fois pendant 12min  jusqu'à ce que tout vos frites soient bien cuites.

Vos frites doivent bien dorer.

Pendant que vos frites cuisent, vous pouvez cuire vos steaks hachés dans une poêle à feu moyen pendant 9min avec un peu d'huile de Tournesol.

Retournez-les à mi-cuisson.

Salez et poivrez.

Égouttez vos frites sur une serviette absorbante.

Salez vos frites.

Dressez vos plats dans 2 assiettes.

(les steaks hachés et les frites refroidissent vite donc si ils sont un peu tièdes, vous pouvez les réchauffer dans votre micro-onde).

Ensuite, vous pouvez vous faire plaisir.

 

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